ハーブは彩り、美しさ、香り、味わいも楽しめる上に、薬効も高く、古い歴史から日常に取り入れられてきました。命を感じるハーブに触れる事で感性、感覚を深めて、命の根源に繋がる喜びを感じてもらいたいと思っています。
ハーブを是非種から植えてみましょう！種には宇宙の情報がすべてあり、太陽や月などの宇宙の天体の動きや地球の動きと連動して、ベストなタイミングで発芽し、育っていきます。さらに私達の情報を種に入れる事で、より私達の体調を整えてくれるハーブの育て方をお教えします！
・氣の高いハーブの育て方
・色をきれいに保つ収穫の仕方
・心と体を癒すハーブの力、各ハーブの効能と使い方ついて
・心と体が喜ぶブレンドハーブティなど
・料理やスキンケア、バスタイムなど日常へのハーブの活用の仕方
野草をはじめとする地球上の植物は、太陽や月など天体を含めた宇宙のエネルギーをダイレクトに受けていて、植物に触れる事で、私達も本来のニュートラルな状態を感じる事が出来ます。生命力あふれる野草を日常の生活に取り入れ、命の根源につながる喜びを感じてみませんか？
・野草の効能
・食べられる野草と野草料理のレシピ
・野草の日常生活への取り入れ方
・野草を取り入れた自然療法
私達の心と体を整えてくれる物はすべて自然界に用意されてあります。
昔から大切にされてきた、自然食を日常に取り入れる事で自己治癒力が上がり、エネルギーが上がる事で、その人の本来持っているポテンシャルが発揮されてきます。
五感を開き、心と体が喜ぶもの、自分に必要なものを見極める感性を養います。
・自然治癒力を高める食事法
・陰陽五行に沿った季節の食べ方について
・マクロビオティック的宇宙理論
・体調を崩した時のお手当て・自然療法
生きている菌を感じる発酵食品
発酵食品は微生物の働きによっておこる新しい創造！
色々なものを分解して、進化させたり、融合させたりと、まさに宇宙そのもの♪
腸を元気にする事で脳が変わり、感情や物の見方も変わってきます！
見えないけれど進化しながら生きている菌
見えないものを感じる感性を養い、感性感覚を深めていきます♪
●酵素たっぷりで昔から発酵食品に使われてきた麹の作り方
・麹を使った発酵食品の作り方と料理への活用の仕方
＜塩麹や玉ねぎ麹、甘酒や小豆麹など＞
●乳酸菌、酵素、酵母などを活用した、菌が生きている漬物作り
・酵素と発酵の両方が楽しめる酵素ジュース
様々な発酵食品の作り方や活用の仕方を学びます。
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